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Hors-série Cuisine Actuelle n°157
Dans ce numéro, retrouvez :
- Tartes et cakes : Nos 110 meilleures recettes.
- Duos gagnants : A chaque cake ou tarte, sa salade.
- Nos techniques épatantes pour décorer les tartes.
- Iconique : La quiche lorraine de Paul Bocuse.
- Façon sandxich : La révolution des cakes.
- + 7 idées pour renouveler la tarte du dîner.
- On a testé 5 façons de cuire à blanc.
- Le match : Farine de blé ou farine de riz.
- Pâtes et fruits, les bonnes astuces.

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